En amerikansk pint är 0,4731764730 liter, alltså ungefär 473 ml. Imperial-pinten är 568 ml, tjugo procent större, och den skillnaden är den mest uppmärksammade enhetsavvikelsen i den engelskspråkiga världen — eftersom den mäts i öl.
Om enheterna
Den amerikanska pinten är en halv amerikansk quart, en åttondels amerikansk gallon och 16 amerikanska fluid ounces. Imperial-pinten är en halv imperial quart, en åttondels imperial gallon och 20 brittiska fluid ounces. Båda härstammar från samma medeltida enhet men bands till olika galloner — den amerikanska till vingallonen på 231 kubiktum, den brittiska till imperial-gallonen på tio pound vatten från 1824. Att imperial-pinten har tjugo uns mot den amerikanskas sexton är varifrån storleksskillnaden kommer, något förstärkt av att unsen i sig är olika stora åt motsatt håll.
Den exakta faktorn
Det exakta värdet är 0,473176473 liter. Imperial-pinten är 0,56826125 liter. Förhållandet mellan dem är 1,2009, samma tjugo procent som skiljer gallonerna. I Storbritannien är pinten ett av få anglosaxiska mått som fortfarande är rättsligt föreskrivet för viss försäljning — fatöl och cider samt mjölk levererad till dörren — vilket är skälet till att den överlevde när nästan allt annat metriserades. En amerikansk pint öl på 473 ml ligger närmare ett europeiskt femtiocentiliters glas än en brittisk pint.
Var du stöter på omvandlingen
Öl och cider framför allt, och en outsinlig källa till förvirring för resenärer. Även glass, som säljs i pint i USA, och grädde och bär i amerikanska butiker. Blodgivningsvolymer beskrivs i pint i amerikansk information — en tappning är ungefär en amerikansk pint, 473 ml — medan journalerna anger milliliter. Äldre brittiska recept kräver pints mjölk eller buljong, och att använda en amerikansk pint ger 16 procent för lite.