Ein Centiliter sind genau 10 Milliliter. Der Centiliter wird im Englischen wenig verwendet, ist aber auf Getränkeetiketten in ganz Kontinentaleuropa Standard, weshalb auf einer Weinflasche 75 cl statt 750 ml steht.
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Der Centiliter ist ein Hundertstel eines Liters, abgeleitet vom lateinischen centum. Wie der Zentimeter überlebt er trotz der Präferenz des SI-Systems für Tausenderschritte, und aus demselben Grund: Er passt zu einer praktischen Skala. Getränkeportionen liegen natürlicherweise im Bereich von wenigen Centilitern, und der Aufdruck 75 cl auf einer Flasche ist ordentlicher als 750 ml. Schweden, Frankreich, Italien und Spanien verwenden ihn routinemäßig auf Etiketten und bei Barmassen, während das Vereinigte Königreich und die Vereinigten Staaten für dieselben Mengen Milliliter bzw. Flüssigunzen verwenden.
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Der Faktor ist genau 10, eine einzelne Dezimalstelle. 4 cl sind 40 ml; 250 ml sind 25 cl. Die Familienbeziehungen sind es wert, zusammengefasst zu werden: 1 Liter sind 100 cl, 10 dl und 1.000 ml. Ein Standard-Spirituosenmaß in Schweden sind 4 cl, in weiten Teilen Europas 2 oder 5 cl und im Vereinigten Königreich 25 oder 35 ml – daher muss ein Cocktailrezept, das nach einer Konvention geschrieben wurde, umgerechnet werden, bevor es mit der Ausrüstung der anderen zubereitet werden kann.
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Flaschen- und Dosenkennzeichnung in ganz Kontinentaleuropa, Barmasse und Cocktailrezepte. Schwedische und französische Getränkerezepte werden durchweg in Centilitern geschrieben. Parfüm und Kosmetika verwenden Milliliter, sodass die beiden im selben Geschäft nebeneinander erscheinen. Beim Kochen wird der Centiliter gelegentlich in schwedischen Rezepten verwendet, zwischen dem Milliliter und dem Deziliter, obwohl der Deziliter dominiert.